今日の晩ごはんです

今日の晩ごはんです
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ちなみに僕は料理を初めて1年少しの初心者です それまでは料理なんて〜僕には無理!

と思ってたのですが とある事情(いまはやり?の介護🙄)により料理をしなければならない時があり その時 結構好きかも?

と思ってしまい 今はほぼ毎日のようにつくってます ほとんど晩ごはんのみですが😅

まずこんな材料
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白菜 ひき肉 鶏ガラスープの素と醤油と砂糖ちょっとのスープ

水溶き片栗粉

 

 

 


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ひき肉を ごま油、チューブにんにんく、しょうがで少しでいためて 白菜の白いとこドサッ!

 

 


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ちょっと炒めて〜

 

 


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葉のとこバサ!

 

 

 


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ちょっと炒めてスープ ザー!

 

 


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ぐつぐつぐつ、、

 

 


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煮えました

 

 


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水溶き片栗粉でトロー😙

 

 


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できました〜😀

 

 

 

エビマヨ作ろう!
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50円引き😀

ミャンマー産って美味しいんやろか?

 

 

 

 


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大きさ(中)が10個!

 

 

 

 


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皮むいて 僕は切り目を入れて背わたとはらわた?(おなかの筋みたいなん)両方とります水で洗って水分とって〜

 

 

 


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塩、お酒、ちょっと入れて〜

あ!コショウ振ってしまった😅

ほんで片栗粉まぶしときま〜す

 

 

 

 


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器に マヨネーズ ケチャップ 入れて〜

 

 


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ぐるぐるまぜといて〜

 


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フライパンに サラダ油多い目にいれました

おおさじ2杯かな?

エビいれて〜

 

 

 


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あまり焦げないように両面焼いて〜

 

 


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もういいかな?

火が通った模様なので火止めて

 

 

 


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マヨケチャ混ぜたのん どばー!

コロコロ絡めて〜

 

 

 


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ネギを パラパラ

 

 


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完成!😆

 

 

 

 

 

 

お味噌汁つくろ!
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大根 油揚げ 

えのき残りがあったんでいれちゃう!

 

 


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こんなんです!

 

 

 

 


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市販のお刺身

 

 

 

 

デザートは家の定番甘さ控えめ

牛乳プリンで〜す

これ! ホンマしょっちゅう作ってます😁


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ごちそうさまでしたぁ🤗

 

ちなみに 山本ゆりさん の大ファンです!

いつもいつも 参考にさしていただいています ありがとうございます  m(_ _)m